会议室内。
谷乃慧两眼圆睁,难以置信地看着他道:
“小强你疯了么?调料和菜肴做法,都是饭店的无价之宝,可以给饭店带来数之不尽的利润,你竟然说要对外销售,还要制作免费学习视频,让别人学习?你是希望饭店早点关门么?”
“哥,你最近是不是累了啊,不如好好休息几天吧,饭店少赚点没关系。”性格一向傻憨的大壮,关心地说了句。
“师傅,你得好好休息一下了,孙英才的事,已经把你给折腾坏了,这次您要再出点什么状况,这饭店可就完蛋了。”徒弟葛朋也道,十分担心师傅的状态。
其他管理人员也都表达他们的关心,纷纷劝周鸣好好休息几天,免得他胡思乱想。
众人的表现,完全在周鸣的预料之中,他微微一笑道:
“各位请放心,我非常正常,我也知道大家的担心是什么,不过,只要你们能听完我的解释,或许你们,就不会反对我那些决定了……”
“东方厨具公司,破解了我们28种调料秘方后,就已经证明,其他调料的成分,迟早会被别人用仪器分析出来,藏着掖着有什么用呢?孙英才事件告诉我们,商业间谍是无法防住的,即便饭店厨房做到了严防内鬼泄密,但位于宝湾镇的调料生产厂呢?那里也有不少工人,给了竞争对手钻空子的可能……所以还不如增加调料品的产量,占据各类调味品市场的大部分份额,既避免对手抢占先机,也能获取一些利益……”
“至于我为什么要把远月饭店的特色烹饪技艺推广出去,主要还是为了更大的利益,因为这会带来三方面的好处:其一,学做远月菜的普通人多了,与之搭配的远月调料,销量也会增长;其二,打响远月饭店的知名度,我们饭店的名气还是太小了,在耀星市都只是一部分人知道,我们需要提高知名度,从而拉高饭店的客流量;其三,除了以上两点,我还有一个更大的计划,掌控整个厨艺界的计划,这个计划,我暂时保密,等时机成熟了,自然会告诉大家。”
听了周鸣的解释,众人陷入一阵沉思中,开始分析利弊,他们隐隐觉得老板说的有点道理,同时心里也都打了一个问号:出售调料和公布远月菜做法,真的可以给饭店,带来收获大于损失的利益么?
不管众人心里还有什么想法,周鸣的这两个决定,还是被他强势推行下去了,为此谷乃慧半个月都没有理他,带着两个孩子,气的回乡下去了。
但效果也很快显现出来了,首先是远月调味品公司成立后,三个月时间内,连续推出了68种厨房调料,这些调料,一进入市场,就受到了包括酒店、餐厅、饭店乃至是普通家庭主妇的欢迎,很快占据了大量调味品的市场份额,产生的经济效益,十分可观。
与此同时,周鸣与耀星市的“星空电视台”合作,打造的一栏名叫《厨神教你学做菜》的厨艺教学节目,该节目因制作精良,厨神先生做菜手法酷炫华丽,赏心悦目,加之现场嘉宾品尝菜肴时,表情极其浮夸,令观众印象深刻,所以该节目播出后,收视率节节攀升,只播出十几期,就达到了周鸣那个世界,一些明星真人秀节目才有的超高收视率,受此节目影响,一股前所未有的“厨艺热”,开始在52区席卷开来……
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