说起来鸡,这几日,那三只鸡被养在骆寡妇家里,比之前在她家养的下蛋都勤。
“娘,你们快点,我都迫不及待了。”顾舟穿好衣服从房里出来。
好家伙,都懂的出门爱美了。
唐宁宁失笑,回道,“好,很快。”
随后,她将豆皮焯水,豆皮变软后捞出沥干水。焯过的豆皮中加入适量的盐和黄酒,拌匀,将豆皮腌制入味,大概腌了一炷香的功夫。
她又另起锅,倒入油,油热后放入豆皮炸成金黄色后捞出。
在锅中留了底油,烧热后放入姜末,炒出香味后接着放入辣椒,还有她自己研磨的辣椒粉,花椒、桂皮、八角,最后放入冰糖。将这些调料翻炒均匀,炒出香味后倒入大酱,加了适量的清水。
“娘,荷花可以去吗?”
顾烟风风火火的跑了进来,低声在唐宁宁耳边哀求。
唐宁宁知道这两娃关系好,抬眼往荷花的方向看了去,小姑娘现在穿的很精神,扎了两个麻花辫,俏生生的站在厨房门口,见她看来,甜甜的一笑。
虽然大海的事儿,她不想让太多人知道,免得麻烦。
可总归也就这么几个人,都不是那大嘴巴。
“跟她说了没,别往外说。”
顾烟立马答应,“早就说了,荷花不是大嘴巴。”
这不是她小气,大海里的东西,村民们不懂,容易误食出了毛病,而且,这海环绕好几座山,谁知道这山头属于哪个村,到时候闹起来分,可就麻烦了。
“那便带上。”
说完,顾烟立马高兴的亲了唐宁宁一口,给荷花比了个耶。
“荷花,进来,站门口做什么?”唐宁宁笑着把人喊了进来。
这时,水烧开了,她连忙放入豆皮,焖煮至入味。
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“真的,特别的漂亮,一望无际。”
厨房一旁的小桌子边,四个小脑袋聚在一起,听顾烟吹牛。
“姐姐姐,有没有上次娘带回来的叫什么骡子的那个,咱们可以去捡。”
“臭小子,什么骡子,那是海螺。”
几个孩子兴高采烈的计划着。
这时,锅也烧开了,唐宁宁撒了白芝麻拌匀出锅晾,然后卷成了条状。
“宁宁,这辣条好香啊。”
骆寡妇的臭豆腐早就炸好了,一直在等着,看到卷好的辣条连忙走了过来,“你脑子里都是些新鲜的玩意儿,真不知道你怎么想出来的。”
那可不。
中华上下五千年呢。
唐宁宁连忙将辣条都放到卷纸里,又将臭豆腐都盛在容器里。
取了背篓,放上了一块布,将这些吃食都放了进去。
要是有汽水就好了,来一次大野餐。
不过,时间来不及了,等以后吧。
“走吧,都别吹了,过去就能看到了。”
他们离得后山进,到了后山也没有几个人看到,唐宁宁看着前头的四个小萝卜头,叹道,“寒儿日日苦学,少了太多乐趣了。”
顾寒每日都早出晚归,她这个亲娘也看不到几次面。
“谁说不是呢,她舅娘病了,大花去看,便被拖着回不来,一直帮她们干活,我也心疼啊,我能出来玩,苦了她。”
骆寡妇要不是得在家照顾康老太,还得帮她的忙,也不至于让大花受这苦。
唐宁宁顿时不知该说什么了。
到了悬崖边往南走一段路,就是那条下山崖的小路了。
唐宁宁立马吩咐几个孩子,“都小心些,不要并排走。”路虽然不陡,但这下坡还是要多注意,省的出了麻烦。
“娘,我走在前面。”顾烟年纪大,做事稳妥。
唐宁宁应了。
大约走了两炷香的时间,顾舟都累了,这才感觉到了坡度又变缓了,唐宁宁看到了平地,她催着几个孩子赶紧往下走。
“啊---太美了---”
一行人从坡上下来。
终于看到了一望无际的大海,在阳光的照射下,海面波光粼粼,唐宁宁看着冲了出去的孩子们,连忙喊道,“不要跑,别到深海。”
别说几个小的,连骆寡妇都震惊了,她呆呆的愣在原地,惊得嘴巴都快合不拢了,她在这大岳村生活了几十年,从不知道山外竟然有这么壮阔的大海。
“走啊。”唐宁宁拉人。
骆寡妇惊愕道,‘这--这也太壮阔了。’
两人走在海滩上,浪花拍打着他们的脚丫,海水溅到身上、脸上,崩进嘴里,咸咸的。
唐宁宁笑着将背篓放下,坐在了沙滩上,看着几个欢乐的孩子。
“宁宁,这里不会有什么危险吧。”
他们一辈子生活在大山里,没见过海,一乍眼看到这么深的海水,有些发怵。
毕竟,年纪大了,想的多。
不像几个孩子,无忧无虑。
“放心吧,来坐下。”唐宁宁拉着骆寡妇坐下欣赏大海,说道,“不去深海,都没什么事,就在海滩上玩一玩是可以的。”
几个孩子玩疯了,特别是顾舟,捡了一堆的贝壳,可能没有经历涨潮,海边没有什么吃的,只有在海滩上能看到闪闪发光的贝壳。
“二姐,我怎么找不到海螺?”
“没有了吧。”顾烟正和荷花在玩水,两人的裤腿都湿透了,看到顾舟手里的贝壳,叫道,“真好看,给我看看。”
看着几个孩子的玩闹,唐宁宁将背篓里的吃食拿了出来,把那块布铺平在沙滩上,摆好后,喊几个孩子。
“善游,过来尝尝小宁姐做的辣条。”
周善游比较安静一些,不像顾舟,闹腾的很。
“哎呀,把手洗洗。”
骆寡妇嫌弃的拉着周善游在海边把手上的沙子都给洗干净了。
等两人回来,几个孩子都已经吃上了。
顾舟贪吃,又爱吃辣,吃的满嘴流油。
荷花也罕见的不客气了起来。
“小宁姐,这个也太好吃了。”荷花喜欢将辣条撕开,揪着一条一条的吃,吃的时候还不忘吸几口。
许是觉得辣。
“来,喝点水。”
唐宁宁早有先见之明,将水壶里都灌得满满的。
几个孩子都自觉,不对着水壶直接喝。
要是能有一次性容器就好了,出来玩也没必要这么麻烦,唐宁宁皱了皱眉。
“太辣了,我实在受不了,还是吃我的臭豆腐吧。”骆寡妇拿起臭豆腐就开吃了。
唐宁宁喜欢吃干的臭豆腐,但是咬一口有汁水爆出,满嘴流油,外皮还特别的酥脆,炸的很香。
她交给骆寡妇的就是这种。
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