温明棠同梁红巾在听到有人出声时那一刻的反应着实是数年练出的本能了,虽然解决肚子问题挑的都是荒无人烟的废弃宫殿,可不保不齐会被误闯进来的人碰到。是以,温明棠特意在那小炉子旁安了个提手,方便情形不对,随时提着炉子躲藏起来。
不过这本能也只一瞬而已,两人还未抓到那提手,便倏地回过神来,此时是在大理寺,不是皇城之内,不会有宫人宫婢特意跑去管事宫人那里告状,自是不用害怕的。
松了口气,梁红巾将先时踢开的干柴火再度拾捡过来,温明棠则继续拿起放到一旁的铲子继续划拉着锅中的蛋液,待到蛋液炒至金黄色,立时将鸡蛋盛了起来,放至一旁。
锅里没有正在炒的食材了,温明棠这才有功夫缓了缓手上的动作,抬头向方才出声骇他们一跳的林斐望来:“林少卿怎的来了?”
便是因为知晓他们在忙赵孟卓的案子,她同梁红巾经过办公的前衙同中衙时特意放轻了脚步,确定不曾扰到他们啊!
林斐此时已然恢复了素日里的平静,将心底方才涌出的情绪压了下去,对上女孩子明亮的眼睛,开口说道:“暮食食的不多,饿了。待走至公厨,才记起如今是元月,本想去外头食肆买些吃食的,门房却道你二人在这里捣鼓一种名为碎金饭的吃食,便来看看有无多余的一碗。”
他都已然开口了,自便是没有,也能有。更遑论她们煮的饭不少,毕竟这炉子、锅子什么的都是宫里做来用的,为的就是应对她、梁红巾同赵司膳三人的胃口,是以不论锅子还是碗筷什么的都是三人份的,眼下赵司膳还未出宫,自是有多余的一份。
况且,特意问食肆买的早上煮的米饭份量也不少,三人食来绰绰有余。
是以温明棠闻言,同梁红巾对视了一眼,点头道:“有些,林少卿来的巧,正要开始入锅翻炒。”
林斐闻言,点了点头,他如大多数人一般,对吃食感兴趣,却对庖厨之技兴趣并不大。
是以点头之后,未管什么煮饭之事,只开口问温明棠:“何为碎金饭?”
温明棠道:“将米饭炒至颗粒分明,皆包蛋黄,色似炸金,油光闪烁,故为碎金饭。”
大抵是脑中正忧心着案子的事,今日的林斐比起素日里的机敏显然愚钝了不少,一时间竟是没有反应过来,闻言更是诧异:“还有这等饭?倒是此前不曾听闻。”说罢,若有所思了起来。
正看着“灶洞”柴火的梁红巾听到这里早听不下去了,忍不住“噗嗤”一声笑了出来,道:“诶,说的玄玄乎乎的,便是蛋炒饭!”
林斐:“……”
大抵是人天性皆有些爱看聪明人难得犯钝一次的反应,看着林斐默然无语的表情,梁红巾“哈哈”大笑了起来,连连道:“真真想不到林少卿竟也有如此钝呆之时!”
从懂事起,一贯只被周围人夸赞聪慧灵敏的林斐还是平生头一回被人称作“钝呆”,怔了片刻,回过神来,看向那厢正哈哈大笑的梁红巾同一边往锅里倒油,一边弯了弯唇角的温明棠,心里倒是没有半分的不悦,反而觉得有些新奇。
不过这等情绪还是被他尽数压了下去,只朝着“哈哈”大笑的梁红巾翻了翻眼皮,道:“原来这便是碎金饭,那想是值得一试的。温师傅先时在赵记食肆的那一碗炒面时隔近一年,还叫我难以忘怀,不论火候还是味道亦或卖相,我都还不曾在京城别的食肆中食到过。”
听到这里,梁红巾大笑的脸色顿时一僵,旋即有些坐不住了,转头看向温明棠,哼了一声,道:“小明棠,我还不曾食到过你做的炒面呢!”
炒面这物食材用料按说简单,在掖庭数年,炉子什么的都捣鼓出来了,偏炒面未食过乍一听确实有些奇怪,可细一想却又不奇怪。
炉子也好,那些食材也罢,都是他们想办法弄来的。因要避着人,自是一则不能做太过繁琐的吃食,二则不能留下太多的痕迹。
面条这一物于寻常百姓而言确实常见的很,可在宫中,用面粉和面、醒面、扯面、切面那阵仗可不小,况且面粉这物风一吹,便会撒的到处都是。
若打扫宫婢是个懒货又或者不喜欢掺和是非的还好些,若是个“勤快过头”亦或者最喜欢“上蹿下跳,唯恐天下不乱”的,那便糟糕了,势必会引来不小的麻烦。
是以,温明棠在宫中虽时常用到这炉子,却不曾亲自做过面,更别提炒面了。
这些……林斐自是稍一细想便明白了,将了大笑的梁红巾一军之后,便转头看向那厢将米饭倒入锅中用锅铲压散翻炒的温明棠。
蛋炒饭这一物常见的很,家中若有米饭剩余,加上鸡蛋同配菜略略一炒便成。
便是因着太过常见,又简单的紧,反而给人的印象并不深,于多数人而言皆是不见得多喜欢,也未必讨厌,饱腹的用途远远大过品尝珍馐意愿的一道吃食。
林斐自然也食过蛋炒饭这等吃食,府里不管换了几个厨子,都做过。却……也都没叫他留下什么印象,便是平平淡淡的一顿炒饭,不会难以下咽,却也不曾如何美味过。甚至还曾因厨子的油用的过多而腻味过。
眼下温明棠给这蛋炒饭取名碎金饭,这名字倒是一下子将平平常常之物变得与众不同了起来。
就如同样一碗面,清汤面同阳春面,这两个名字听来似是味道都有些不同了一般。
也不知温师傅这一份蛋炒饭对不对得起这碎金饭,哦不,方才温师傅同梁女将说了,是什锦碎金饭……的名头。
林斐莫名的开始期待了起来。
那两位显然不是头一回食这碎金饭了,不消温师傅提醒,梁女将便主动将那“灶洞”里的柴火烧旺了,那厢的温师傅则一边翻炒一边快速的撒入各式调料,配菜同辅料,一边手中不停迅速的翻炒起来。
随着温师傅一手扶着那特制的带手柄的锅不断的上下掂着,诱人的香味从那不断掂动的锅中弥漫开来。
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