这才中午,炸酱面就卖光了。
大丫兴奋的看着往店里面涌进来的人,一个个的道歉:“真的不好意思,咱小店就两个人,实在是忙不过来,炸酱面得要明天了,不然您吃个大骨面,这大骨面营养也可好了,筒子骨和鸡骨头煮出来的汤底,可有营养了。”
因为是范晓娟提出来的请客,而且还声明了绝对带她去吃好东西,小孟这一路上都期待的不要不要。
跟着范晓娟走到店门口,就笑不出来了。
一家很小很小的小店,店里面的装修也很简陋。
小孟先是愕了一秒,然后决定躺平了,等下不管怎么不好吃绝对不会下范晓娟的面子:“范姐,这里吗?”
这店里人还不少呢。
“是这里,怎么了,你没吃过这么小的店的东西吧?”
“这是吃啥的?”
“面馆。”
小孟倒不是觉得范晓娟小气,而是替她心塞,这范姐好歹也是个经理啊,过得也太节省了。
范晓娟进门先看看人流量,觉得还不错,这会儿已经过了吃饭的高峰期了,这边人还不少,看来生意还真是不错。
“大丫,来一碗炸酱面,一碗大骨面。”比起炸酱面来,她其实更喜欢大骨面,张烨放的料足,一整只鸡都往里面丢,那个味道能赶上上辈子的高汤面了。
“范姐。”大丫的表情有那么点不太好意思的样子:“炸酱面没有了。”
“啥?”一中午炸酱面就卖完了。
“大骨面也卖得差不多了。”好多慕名来吃炸酱面的,就顺道吃了大骨面,结果吃了也觉得挺不错,也没什么抱怨。
“.......”
这会儿后厨也没什么事,汤底都是现成的,手擀面也早就准备到位,张烨从后厨走出来,一边走一边擦手,脸上带着藏也藏不住的笑意:“是小范来了啊,本来我给韩佳栋留了一碗炸酱面的,不过你带朋友来了,就给你了,他什么时候吃都是一样的。”
炸酱面端到小孟面前。
香味儿飘了过来,她就一个想法——好香。
迫不及待的吃了一口,然后就下一个想法——好好吃!
吃了一辈子的面食,还从没有吃过这么好吃的面,不光酱料炒到恰到好处,手擀面的劲道也是一般妇人做不出来的。
小孟感动的差点要流眼泪了。
如果是以前有人跟她说啥东西好吃,她一定会说肉肉多的才好吃,请客就必须是大鱼大肉,可这顿饭完全颠覆了她的想法。
她一定要带她爸妈来吃,不光是爸妈,大姨小姨大舅小舅叔叔姑姑婶婶姑父的。
都要带过来!
筷子简直停不下来啊。
小孟连跟范晓娟说话的功夫都没有了。
其他的顾客都不干了:“老板娘,不是说没有炸酱面了嘛。”
“就是啊,刚才还跟我说炸酱面卖完了,我才吃大骨面的,这下大骨面也不香了。”当然,这话纯属玩笑话了,虽说没吃到炸酱面,但是熬煮到恰倒好出的大骨面,也非常好吃。
张烨笑着出来道歉:“这位小同志大清早就起来帮我做炸酱,她带人过来,我肯定要给个面子的,这碗炸酱面本来是留给我儿子的,就给她了。”
原来是这样......
小饭馆里面的气氛也活跃了起来。
“这位女同志,原来炸酱面是你做的啊,你可真了不起,我走到这一块,老远就闻到了炸酱的香味,是这味道把我吸引过来的。”
范晓娟谦虚道:“我跟姐本来就是朋友,她做的手擀面也不错,大骨汤我最喜欢了,都是早上去菜市场买回来的好材料做的。”
“大骨面确实不错啊,这里面可是真材实料的骨头熬出来的汤底,贵两毛钱也值得。”
“你能吃得出来材料?”
“开玩笑,我爸以前是国营大饭店的厨子,我从小就跟他泡厨房里头,这汤底里面加了什么材料,我只要吃一口就能吃出来,这种真材实料,外头的小店很少有咯。”
“那喝汤不如吃肉。”
“您可就不懂了,老板娘肯定还在汤底里面放了肥肉,才会加深了肉香,还放了一整只鸡进去,加深汤底的鲜美,咱们自家煮面,谁会放大骨头、肥肉、整鸡做汤底啊,光这个汤底,我看就不下三十块钱,还要用至少两个小时的时间才能熬出来。”
周围传来一阵啧啧声,难怪小店的汤这么香。
也难怪要比别人卖的贵两毛钱了。
贵两毛,就是指跟对面相比的价格了呗。
大家都齐齐对范晓娟比大拇指。
对面的良记面馆,刚开张的时候还来了一波人流,后来有两小伙子在外头吵架,生生把人流给吸引走了。
为了啥呢?
两小伙本来商量好了一人打一碗炸酱面,两人对半一分,这样两人就都能尝到两家面馆的味道了。
谁知道其中一个小伙吃的停不下来,就把一整碗张烨家的面吃了个干干净净。
另外那个就不爽了,两小伙在路上起了争执。
刚开始路人还觉得这两人挺好玩,不就一碗面嘛,犯得着生这么大的气吗,不过好奇心驱使下,就去问了到底哪家的面这么好吃。
在两小伙你一句我一句的争论下,所有人都好奇的看着对面那家连大名都没有的小店。
有人就想啊,炸酱面谁家不会做啊。
“只是一碗面而已,吵个什么价啊,何必呢,下午再去对面吃不就行了吗?”、
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