赵青霆来到这儿看到的就是黑压压一片人头。
他看了眼比星空还要斑斓的院子,不用多想就知道出自妹妹的手笔。
才走近果然就听到了赵青葵的声音。
“大家不要着急,点了单的可以先到院子坐坐,还想观望的朋友也可以继续观望,咱们今天给的量足,随时下单都可以。”
赵青霆个子高,一靠近人群赵青葵就立刻看到了他。
“哥哥,就等你拉。”
看到小葵花双眼冒泡地招呼人,众人好奇的齐刷刷看向赵青霆。
赵青霆鲜少被人围观,故而当那一道道炙热的眼神朝他望过来,一下就僵硬不自在了。
赵青葵笑着把他拖到烧烤炉边:“你别发呆了,刚才已经有不少人下单,赶紧烤肉去。”
赵青霆看了一眼菜单,才一会子的功夫,已经点了30串羊肉5串猪肉和青菜若干。
而烧烤炉上大米嫂子早就燃好了木炭,赵青霆没再说什么,开始拿东西上架炉烘烤。
也就是拿到烤串的那一瞬间,刚才还拘谨无措的赵青霆又变成了自信的霸气的小当家。
只见他30串羊肉一手抓,打扇子似的哗一声铺开,翻转了一周,羊肉慢慢变色,便开始刷刷刷上油,那速度快得只见残影。
有了花生油作引子,烤羊肉开始滋滋冒油。
说来也怪,羊肉怎么煮都有一股膻味,一般人受不了。
可当它放上烤架就不是那么一回事了,经过碳炉的升华,羊肉开始冒出一股沁人心脾的香味。
众人不受控制地咽口水,眼睛都快看直了,然而煎熬还没结束。
紧接着赵青霆开始往上面刷调制过的蘸料,每刷一层那香味就浓烈一层。
到了最后一步撒芝麻,所有人都疯了。
在里头坐着的客人也早就伸长了脖子。
终于等到烤肉好了,点了单的客人疯了一样要往外面涌。
原本圆圆和龙珠还兴致勃勃地当服务员和收银员,结果一看这灾民哄抢的架势全都呆若木鸡。
这种时候幸好有嗓门大的大米嫂子,她平地一声吼:“大家稍安勿躁,我们按照下单的顺序来分烤串。”
“张三2串羊肉串。”
“李四1串羊肉串。”
“赵五5串羊肉串。”
每点一个号,众人就发出一声羡慕的叹息,其中5串以上的羊肉串羡慕呼声是最大的,那满满的羡慕仿佛觐见的是土豪。
点到单的都兴致勃勃地过来接自己的烤串。
众人就这么眼巴巴地看着他们咬烤串。
焦香的羊肉是一块瘦肉连着一块肥肉,瘦瘦长长的两块穿满了小半个竹签子。
看到他们一口下去香酥软嫩销魂模样,人群里不知谁家的小孩哇的一声哭了。
“妈妈,我要吃烤串!”
“妈妈我要吃烤串!”
这一声哭哭滴滴终于让看戏的众人回神,纷纷抢着上来点单。
看他们吃的那么香,好歹买一串尝尝。
毕竟那么多道工序,那么多配料,一毛五一串想想也还行,不算贵!
毕竟一个肉包子还要一毛九和二两粮票呢。
烤串却只要钱不要票,也是难得了。
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