最终杨思源揽下了找场地的事,至于节目什么的,他就不用管了,他这个团支书和班长的配合,算是比较融洽。
中午他就去后街找饭店了,起先看了几家,场地较小,都不太合适,杨思源都开始觉得他这个主意有点经验主义了。
后来他运气不错,还是找了一家不太起眼的叫排骨煲的小馆子,排骨煲看着门脸不大,但其实它还有二楼好大的空间。
老板原本把二楼一个没有任何隔断的大堂用木质的屏风隔成了十个单独的包间,杨思源一打听,老板也很痛快,说把屏风收了,二楼那就是一个大厅。
原本的桌子散布在四周,中间便空出来好大一片空间,表演一般的节目,那是绝对足够了。
杨思源觉得地方是可以的,于是定了下来,到31号那天先过来吃十桌席,吃完晚饭收拾了碗碟,桌子往四周一拉就可以搞联欢会了。
一百二十个同学开十桌席,稍微挤一挤绝对没问题,按300块一桌的标准,杨思源预付了一千块的订金。
老板很开心,还许诺到时候给安排个大电视、VCD机以及话筒音响什么的,方便他们玩。
他这家店生意算还可以,但寻常二楼包间也从来没坐满的时候,且一般客人进包间也就点几道菜,不会一下消费300块那么多。
杨思源说了,“老板,这席上有什么菜,你可得安排好了,到时候别让我们同学觉得你开饭店不实诚啊。”
老板笑呵呵的,“你放心吧,保准你们满意,保证热菜凉菜都有,鸡鸭鱼肉齐全,我家做排骨煲的,就是靠实惠做口碑呢。”
杨思源也没多说,中午就在他家吃的,老板直接没收钱,说是请他试菜,给他整四个店里的特色硬菜。
杨思源一看他一个人也吃不了啊,打电话给女生宿舍,把龚豆豆给喊了过来,让她这个班头也认证一下。
龚豆豆过来的很快,一看地方一开始也有些怀疑,后来看了二楼的情况才表现出满意来。
吃饭的时候,龚豆豆有些放不开,悄悄跟杨思源说,“要是按今天的水准上一桌,那可真是大席了。”
杨思源嗦着一块排骨,“你想啥呢?你当老板傻啊?这是让咱们试菜,才上的几道大菜,真要摆席,那肯定要搭配很多凉拌菜啊,汤啊之类的,那样的菜成本就低了。”
龚豆豆还是有点不放心,“可老板刚才口口声说保证一桌十二个人都能吃到撑,这话能信吗?”
“怎么不能信?你不了解他们这些开饭店的,一桌席十几道菜呢,肯定有几道大菜,光这几道大菜,十二个人就能吃饱了。
别以为大菜成本就高,其实大鱼大肉的菜,成本没那么高的,用最实惠的食材,一道大菜成本也就30来块。
其他炒几个青菜啊,拌个海蜇拉皮,手撕只鸡片个烤鸭啊,再来两盆子汤,餐前上点开胃的海带丝花生米,餐后来盘水果拼盘,一桌席就齐活了。
你仔细算算,这些菜你单个买300块可能不够,但人家老板批发进来,稍微加工一下,200块成本顶天了。”
龚豆豆想了一下,好像是这么回事,“你家开饭店的啊,你这么懂?”
杨思源笑了,“我家不开饭店,但我就是什么事都懂一点。对了,联欢会节目的事,就靠你了啊。”
龚豆豆也笑了,“行,不过男生那边,还得你去说,别到时候男生什么节目都拿不出来,让我们女生笑话你们啊。”
杨思源摆手,“你就放心吧,多了我不敢保证,一个宿舍拿一个节目,这帮家伙们要是还搞不定,那直接也甭混了。”
龚豆豆笑了笑,那意思是很信任杨思源能搞定这件事,接着话头一转,“我刚才遇到你姐和王飞鸿了,喊她俩过来,她没来。”
“哦。”杨思源不知道她要说什么,仅知道他老姐和他们班同学现在还挺熟的。
“我们随口聊了两句,你姐说你唱歌也挺好的,既然这样,你怎么不表演个节目呢?”
杨思源气坏了,老姐就会编排他,“你别听她瞎说,我都不爱唱歌,怎么可能唱歌挺好呢?她是憋着想我出丑呢。”
龚豆豆抬头看他,似乎想象不太到杨思源还有不擅长的事,眼神有些狐疑。
杨思源其实知道自己唱歌还行,起码五音俱全吧,但在联欢会上唱歌这事,还是算了吧。
他也赶紧转移话题,“那个你抽空去批发市场买点瓜子花生啥的,等会儿我给你写几个电话号码,你去了直接联系,提我名,多少能有点优惠。”
这是杨思源当初卖小零食的时候结识的几个卖炒货的老板,不敢说从他们那买东西会优惠很多吧,但多少会少收一点的。
四个大菜他们俩果然吃不了,一半都吃不了,杨思源喊服务员打包。
龚豆豆脸红了,偷偷问,“试菜的菜你还能打包啊?老板不是没收钱吗?”
杨思源一脸不在乎,“这有什么不好意思的?咱们吃剩的,不打包人家也是倒潲水桶里喂猪去了,这么好的菜,不如拿回去喂我们寝室那几头猪呢。”
龚豆豆看着杨思源,眼神里竟有一种羡慕的意思。
杨思源也没搞清楚她这眼神是什么意思,可能是觉得这男生脸皮太厚了,她感到很服气。
也有可能是觉得他也太大大咧咧了,这一点她就自问做不到。
杨思源就不会考虑那么多有的没的,好好的几道硬菜,都新做的,宿舍里几个哥们也不会嫌弃是他吃剩的,这又有什么问题?
再说了,别管这几道菜是不是免费的,你不打包就真喂猪去了,与其这样,是真不如带回去给宿舍那几个家伙改善下伙食。
打完包杨思源还直接提着几个塑料袋去和老板打招呼告辞,直接给龚豆豆看傻了。
走出排骨煲,龚豆豆忽然来了一句,“真羡慕你们男生,做事没有那么多条条框框。”
杨思源知道她表达的什么意思,只是不好接话,只是笑了笑,没多说什么。
他抬头看见个比较熟悉的女生,等俩人错开了,他想了想,掏出手机给曾贝倩发了条短信……
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