看沈绵绵把火候掌握的那么好,店老板终于相信,这丫头确实会煮饭,瞧这鱼肉切的,一点也不比他的刀功差,他这次算是遇到贵人了。
“将辣椒拧碎放进锅里炒香,把炸好的鱼块放进去炒一会儿入味,再放点清水将鱼煮软,调入鸡精、生抽、香芹炒匀出锅。”
沈绵绵把一盘鱼肉放在贾老板面前,“贾叔,爆炒鱼肉出锅了,你尝尝。”
贾老板也是一个讲究人,他拿了一副干净的碗筷,把鱼肉夹了两块进碗里,自己吃了一口,眼睛顿时一亮,然后又激动的把媳妇叫进来,吃了另一块。
“怎么样?”
“好吃。”
贾老板媳妇媳妇眼睛都放光了。
自家男人做的饭,她早就吃习惯了,来来去去就那么几道菜,之前丈夫说要和一个小姑娘学手艺,她还不太开心,觉得丈夫就是看人家小姑娘漂亮,有歪心思。
所以,从沈绵绵进来,她就跟没看到人一样,也不搭理沈绵绵,这会儿吃上鱼肉,终于相信丈夫的话了,对沈绵绵的态度,也是一百八十度大转弯。
“小姑娘,你从哪学的手艺啊?怎么煮的这么好吃?”
“我一个京都过来的朋友教我的。”沈绵绵信口胡诌,反正老板也不知道她的底细,她随便说,别人也拆穿不了。
“哎呦!这是京都学来的啊?难怪那么好吃。”贾老板媳妇眼睛都开始放光了,店里都有京都的招牌菜了,还愁以后没人来吃?
“老板娘。”
外面突然传来一道喊声。
老板娘应了一声赶紧走了出去,没一会,就又回来了,对贾老板说道:“外面那一桌喝的有点多,喊着要加菜,也没指名要什么菜,就说还没上过的菜,随便上两个。”
说着,她双眼放光的看着沈绵绵刚做好的那一盘鱼肉,这一盘肉,只被吃了两块,根本不影响端出去,有现成的,还这么好吃,端出去正合适。
贾老板一眼就看穿了媳妇的想法,在她开口之前,说道:“你去找个打包盒过来,这一份等下给绵绵打包带走。”
笑话,这一盘菜要是端上去,他家名声可就毁了。
虽然是同一道菜,但不同的人做出来,就是不同的口味,沈绵绵做的是好吃,但和他做的味道不同,下次人家还要来吃这样的,他上哪弄去?
外面那一桌人,可不好惹。
贾媳妇有点不舍得,但丈夫当着小姑娘的面开口了,她也不好打丈夫的脸,只能出去拿了打包盒。
“谢谢贾叔。”沈绵绵也没客气,对贾叔的做法很满意,和有脑子的人打交到,就是舒心。
说实话,这盘菜,贾叔自己留着吃都行,但她是不同意把自己做的菜端出去售卖的。
“是我要谢谢你才对。”贾老板笑的一脸邹子,“你不着急走吧?我做一遍,你帮我看看那些步骤我记错没有。”
“好的。”
他大方,沈绵绵也不小气,在旁边看着他做了一遍。
毕竟是厨师,他学东西上手很快,没多久,一道爆炒鱼肉就出锅了,与沈绵绵做的不同,他放的油多一些,偏油腻,但味道也很好。
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