若音挑眉笑了笑,李氏是汉人,做的水晶月饼,自然比京城那些月饼要显得新颖。
这时候,李氏身边的奴才,已经把月饼分到众人面前。
若音看了眼桌几上的月饼,个头不大,属于精致剔透型的。
每一个透明的月饼里,还有玫红色的玫瑰花。
正当若音尝了一口时,就听一旁的四爷淡淡道:“嗯,吃惯了面粉做的,偶尔吃一次这个,倒也解腻。”
若音扫了眼四爷,大概是合胃口,他又吃了一个。
反正月饼小,一口一个的事。
李氏做的月饼,不光四爷觉得不错,就连若音也觉得好吃。
一口下去,嘴里就是清爽的凉粉味道,和淡淡的水果甜味。
比起传统面皮的,没有一丝黏腻感。
加之冰里的玫瑰花,跟李氏玫红旗装上的花纹相照应,倒是别有一番韵味。
身为福晋,若音大大方方地道:“李氏,你有心了,月饼做得形似水晶,晶莹剔透,口感爽滑。”
反正这些客套话,她都背得滚瓜烂熟了。
大好的日子,大家都是做戏的高手。
她也没必要板着个脸,这节还要不要过了。
“只要爷和福晋觉得好,我便觉得一切都值了。”李氏客套地回,笑得格外的灿烂,“对了,我还给这个月饼取了个名字,叫花开富贵。”
语音刚落,四爷便让人赏了李氏银子,图个喜庆。
若音也跟风道:“不错,这意头好,赏!”
完事后,若音一抬头,发现钮钴禄氏面上怪怪的。
便点名道:“钮钴禄氏,听闻你也做了月饼,便让人一并呈上来吧。”
“四爷,福晋,我做的这款月饼叫五福临门。”
只见钮钴禄氏面露尴尬的起身,让身边的人把月饼一个个发下。
等月饼发到若音跟前时,她才明白钮钴禄氏为何面露尴尬了。
因为四爷影射地说了,面粉的腻人。
可钮钴禄氏做的,正是酥皮月饼,上面还有芝麻。
若音不动声色地尝了一口,发现这是五仁月饼,难怪说五福临门。
细细咀嚼了一下,味道并没有想象中那么差。
其实,真正的五仁月饼是不难吃的。
里面放的是货真价实的核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、芝麻仁。
只不过,市面上有商家掺假,弄那些假模假式的材料,这才坏了五仁月饼的名声。
但这种东西吧,它好吃是好吃,就是太实在了,饱腹感极强,有些腻。
若音尝了一口后,发现四爷并没有说什么,只让人赏了银子。
她也就意思意思地笑道:“这月饼不光名字好,味道也不错,入口香酥,赏!”
过节嘛,图的就是热闹。
紧接着,若音扫了眼后院众人,问道:“还有谁做了月饼的,都呈上来。”
后院几个面面相觑,大概碍于身份低,不敢露脸。
最后,孟氏起身道:“福晋,我今儿一早做了抹茶冰皮月饼,里头是双黄流心味道的,我便给它取了个名字,家好月圆。”
“嗯......这个听起来不错。”若音欣赏地点点头,又取了一块月饼尝了下。
月饼表皮是浅绿色的,有淡淡的抹茶香味。
一口咬下去,里面就有金黄色的蛋黄流心。
一旁的四爷尝了两口,赞许地“嗯”了一声,让人赏了银子。
若音吃了大半个月饼,也跟着道:“家好月圆这个寓意好,月饼口感也细腻如流沙,奶黄浓滑,不错,赏!”
孟氏盈盈一笑,就继续坐下了。
眼瞧着众人都露了一手后,若音突然感觉有道犀利的目光。
她微微侧过了脸,发现四爷正幽幽地看着她。
若音轻轻咬了咬-唇,无辜地朝四爷眨巴几下眼睛。
结果,男人瞪了他一眼,就收回了眼神。
若音只管在心里偷笑。
她哪里不知道,四爷这是看她做了月饼没呢。
这会子,她可没功夫管别的。
只是在心里给众人排了个名次。
按照四爷的面部微表情,似乎李氏做的最合胃口,孟氏其次,钮钴禄氏最次。
心里有底后,她才转头吩咐奴才,把她做的端了上来。
不过......她做的月饼,昨天就放在了冰窖里。
太早端上来,会融掉。
现在去端,也是要些时间的。
大约一炷香的时间,半梅和巧风,就抬着一个密封的匣子来了。
若音便叫停了唱戏的,笑道:“我昨天闲来无事,也做了些月饼,数量不多,刚好八个,我便给它取了个名字,七星伴月,寓意着团圆、相助辉映,大家都尝尝吧。”
此话一出,李氏就撇了撇嘴。
反正钮钴禄氏和孟氏都露过脸了,都比不得她。
论这种小点子,她还是很自信的。
就福晋那迂腐的思想,能做出多有新意的来。
半梅直接把匣子端到了四爷跟前,盖子一打开,里头便有细微的白雾缭绕着。
但这天气太热,冷气一下子就散掉了。
“四爷,这八个月饼,是不同的八种口味。外面七个,分别是香草、芒果、香奶、仲夏野莓、葡萄、哈密瓜、水-蜜-桃口味的。中间这个大的,是由巧克力做的。里边都是冰淇淋,还有各种口味的夹心。”
四爷扫了眼匣子里,只见八种不同颜色的月饼,装在小匣子里。
每只月饼都有不一样的花纹,看起来独具匠心,又颇有几分押韵。
尤其是七个小月饼,围绕着一个大月饼。
形似众星拱月,意如尊宠献礼,典雅又精致。
四爷微微颌首,淡淡的“嗯”了一声,“福晋如此贤惠,便切成小块,大家一起品尝。”
反正月饼那么多,一人吃一个也腻,都是尝一口就放下了。
切成小块,每人尝一口,各种口味都能品尝。
不一会儿,八种冰淇淋口味的月饼,就分到了众人的盘子里。
后院的人也不客气,基本都尝了一下。
不管是香奶的醇香。
还是野莓的酸甜。
又或者是哈密瓜的香甜,都让她们一饱口福。
这时,李氏扫了眼一块黑色的月饼,嫌弃地道:“福晋,这黑色的是什么啊,该不会是你没做好,烤糊了吧。”
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