第二天,等田家旺取了货之后,周莹夫妻二人就和他一起去了镇上。
到了镇上分开后,两人先是去了一趟酒楼,顾承睿跟众人相互的认识了一番之后就转身去了药铺。
而周莹则留下来开始查验众人的手艺。
到了厨房,看了一眼他们买的材料,肉类新鲜光亮,一看就是上好的肉类。
调料,备的很齐,而且还发现了一些她都没有想到的药材,比如说,熟地和川穹,这可是大补之物呀。
之后看向赵成道:“赵成药材是你买的?”
“对,小的今天想炖一锅十全大补汤,需用到,鸡肉,鸭肉,墨鱼,鹅肉,猪肚,猪排骨,和几味补药。
这汤对老人,产妇,体虚者均适用。”赵成点头道。
“一听就知道费功夫,那你就先开始吧。”周莹说完了之后看向众人道:“材料准备齐了就开始吧,都自己做,我想全面的考察一下你们的手艺。”
“是,东家。”众人应了一声之后转身,各自找了各自的材料忙了起来。
李嫂子则帮着升起了火。
至于三个小伙子,则被她派出去找可以大量的卖辣椒的铺子了,这事可是开酒楼的重中之重,必须得尽快的解决了。
之后周莹走向了,在院里坐着小板凳,在地上练字的李悦的跟前道:“小家伙,你认字?”
“回东家,小的是识字,但是不多,是我爹和我娘教的。”李悦忙起身行礼道。
“不用那么多礼,坐下好好说话就行。”周莹拉着他坐下后,低头看了一眼他练的字,都是简单的百家姓里的字。
像,周,王,何,花,史等
之后问道:“你爹和你娘认的字多吗?”
“不太清楚,但是常用的人名我爹都能写下来,我娘差一点。”
“那你喜欢认字吗?”
“喜欢,之前在府里的时候,小的可羡慕当书童的冬子哥哥了,他跟着少爷认了好多字呢。”
“是吗,那我送你读书去怎么样,我给你三年时间,三年后如果你能得到夫子的推荐,我就还你自由身,让你继续读下去。”
“真的吗?”李悦一喜道,随后又摇了摇头道:“不成,小的是下人,得干活的。”
“你能干多少活,顶多烧个火。
这样吧,你回家了就帮着干活,平时就去读书,不过就不给你月钱了,怎么样?”
“小的,小的……。”李悦是又惊又喜,一时之间不知道说什么好了。
最后讷讷道:“那,那小的跟我爹商量一下去。”
说完了之后起身跑进了厨房,激动的把周莹的决定告诉了李生。
李生听后惊的差点把手给切了,看到笑着跟进来的周莹,难以置信的问道:“东家,他,他说的是真的?”
“自然,他还小也干不了什么,不如让他去读三年书,如果夫子能推荐他下场考试,我就放他自由让他去考试。
否则,认了字正好回来到酒楼帮忙,不过他的月钱就没了。”
“应该的,应该的,谢谢东家,太谢谢东家了,您这是给了他一条出路呀。”李生连连点头道,同时腰也越弯越低,就差直接跪下了。
倒是他媳妇,李嫂子拽着李悦噗通一声跪了下去道:“谢东家大恩。”
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