还有三天时间,但第二天天不亮就有人送菜来,任大迷迷糊糊接下菜,看着这么多菜,他问道:
“我们一家人也吃不了这么多吧?”
“而且就我们吃的话也没必要吃这么好。”
孟离说:“我打算用以免费赠送。”
任大:“......”
送?
他看菜的眼神心疼到了极致,孟离说:“听我安排吧。”
任大:“……行。”
孟离把孩子们都叫醒了,然后大家都在厨房忙活起来,厨艺这东西,孟离并不打算藏私,不管是孩子们还是任大她都希望他们学会。
做的时候还教他们,给他们细细地说。
为了解释自己什么菜都会做,之前还带着任大出去吃了挺多,说是偷师学艺,但其实不过就是为了解释自己的知识来源。
还有就是提供菜的老板也会讲什么菜怎么做才好吃,会提建议,孟离想的是实在解释不了的时候就搬出菜老板来,说他教的好了。
任大和家人对此都深信不疑,毕竟有时候在外面吃东西的确吃过一次就大概猜得到这菜是如何做的,只是妻子在这方面更加敏锐罢了。
花费了一早上功夫,孟离做了一些招牌菜出来,还刻意摆出了一些造型,亦或是拿瓜果之类的雕刻出造型来摆盘,让菜品看起来更加精致了。
快到中午时分,孟离就让任大带着两个儿子把这些菜搬到门口去,叫来来往往的过路人品尝。
但仅限品尝,今日却不能堂食,想吃须得正式开业之后。
孟离也给任大说了一个细节,便是叫他们主动去寻找品尝菜品的人来,把主动权掌握在自己手中,而不是大家贪便宜主动来品尝菜。
任大说:“这个我会,就是尽量让品尝的人都是我主动喊,而不是他们一窝蜂来?”
孟离点点头:“对,如此才能有秩序,气氛看起来才能和谐,若是成了他们主动,我们看起来就像是布施,也失了气势,他们吃过也就忘了,亦或是乱了规矩哄抢。”
其实这个城池发展的很好,很繁华,缺吃少穿的人本就不多,大多数普通人条件也还行,不至于见到一点吃的就哄抢,反倒是家乡那边的小城出现这种事情的几率大一些。
任大点头:“我知道了,即便是有人主动找我要,我也要等个一会儿,先忙别人,然后回头主动给他,是吗?”
孟离笑:“就是这样。”
“可是这么多菜就这么送人了啊?”任大感觉自己快心疼的窒息了。
这些菜不是普通的菜,大多是肉,亦或是一些贵一点的菜,反正是别人看得上眼的,当然若是特别普通,别人看不上便不会停下脚步来品尝一些。
孟离说:“不要在意眼前这些了,菜老板那边价格谈得便宜,这些也花费不了多少,再说这也是为了以后的生意,你相信我好不好?”
“不要再对我的决断做出质疑好吗?我此刻非常有信心,你别打击我。”
“娘说得对,爹您别总是质疑娘,若是叫旁人尝了我们家的菜定给他们留下好印象,开业时也会有不少人来捧场。”
“总比这样默默无闻的开业好。”二丫头赶忙在一旁说道,她脸上洋溢着笑容。
任大点头:“那好。”
“我就听你的。”
孟离笑,任大穷苦了一辈子,猛地叫他往外送这么多确实有些为难他,但这也是在锻炼他,现下这点小投资不算什么,能通过这些东西引来客户才最重要的。
二丫头说:“就爹和弟弟们去吗?”
孟离点头,二丫头欲言又止,最后还是对孟离说:“娘,多个人多个帮手,我也去吧。”
“不用了。”孟离拒绝了,她说道:“你是女子,尽量少抛头露面。”
“我不在意这些。”二丫头说:“我没说带上三妹,就我和爹他们。”
孟离笑着看着二丫头,说道:“听娘的话才是好孩子。”
二丫头执拗地说:“只有千金小姐才不需要抛头露面,像我现在这样有什么不可以,我真的不在意,我现在就想帮娘让生活好起来,既然出来了我就再也不想回去了。”
“会对你的婚事有影响。”孟离淡淡地说。
二丫头哼了一声:“我们若是发不了财才会对我婚事有影响,家穷我就得嫁给穷人家了,我指望发财了嫁个好人家呢。”
“娘,您就答应我嘛,我又不叫三妹,就我一个人出去。”她反倒是撒上娇了。
孟离也没想到曾经嘴硬尖锐的小女孩如今竟然能冲着她撒娇。
她有些动容,对二丫头说:“你要执意如此我便不说什么,但你日后别再后悔,说我为了发财让女儿抛头露面。”
“不会不会,我又不是千金小姐,我这些日子也出门走了走,很多与我一般大的女子也在爹娘铺子帮忙,他们可没娘您这么讲究。”
孟离笑:“行,随你。”
没指望两个女儿抛头露面,想的是能避免就避免,因为也不是必须要他们抛头露面才能挣钱,但二丫头喜欢参与,也就随她去了。
每个人性格不尽相同,二丫头性格大方,乐于招呼来往客人,而三丫头性格腼腆,就只愿意躲在里面做点杂活。
“呀,还得请个账房先生!”孟离突然想到这么一个严肃的问题。
虽然自己认识字也会算账,但在家人中自己是没这个技能的,全家人都不会识字算账那只得请人,过两天就要开业了,得把人请到位,不然谁来记账?
二丫头:“......”
任大:“......”
雇人?
孟离本想看看免费品尝菜品的情况,看看大众的满意度和意向,谁知道还有这事,看来下午得耽搁一些时间了,她对任大说:
“你就带着二丫头还有两儿子在门外招呼人品尝菜品吧,切莫叫某个人吃太多了。”
“这些我懂。”任大说。
“我得出门一趟。”孟离说。
任大说:“你一个人出门?”
孟离笑:“那你不带着孩子们把店里的事情做了?你如今算掌柜了,说话做事千万要合适。”
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