阿丙同汤圆做事的时候话并不多,纪采买更是每日忙于算账,除却拨算盘的声音之外,鲜少发出别的动静声。
除却新菜式需要教与阿丙同汤圆之外,每每忙活准备三食之时,公厨里皆是安静的只有备菜切菜之声的。
今日……似乎同往日也没什么两样。可……切着砧板上菜肉的温明棠却突然停下了手里的动作,下意识的抬头望向周围:太安静了,她突然有些不习惯了。
初入公厨,孑然一身,彼时可不会有这样的感觉。可陪伴久了,名为“感情”两个字一日日聚起,便不同了。
感慨的叹了口气,温明棠放下刀,将手里切好的菜丢入锅中,看着锅中的汤面由原本的平静变得“咕嘟咕嘟”缓缓冒着小泡,忍不住喃喃:“盼他们一切顺利,也盼老袁他们不要有什么事。”
年节将近,外头的街头越热闹,衙门里的人便越少,吃暮食的时候素日里几乎毫无虚座的堂中只一半的食案前坐了人。
待暮食过后,杂役收拾完公厨,原本回屋的温明棠却复又来了公厨,将照着林斐那只“烤箱”做的几只“烤箱”抱了出来,开始做烘烤的桃花酥、蛋黄酥等“新式”的糕点。
……
……
吃暮食的酉时刚过,戌时才到,大理寺衙门内值夜的差役便起身去关衙门的大门了。
虽是值夜,这大荣各部衙门的门夜间却是关着的,实在有事,提前同里头值夜的说一声记得留门便可。
除此之外,似大理寺衙门这等衙门还设了鸣鼓,方便唤来里面的人开门。
门房这两日告假提前回去过了年,这开关门的事便由差役顺手代劳了,走到大门处,关上大门,才待要落闩时,却迎来了突然前来的林斐。
看到突然出现在门前的林斐时,差役吓了一跳,正要施礼,便见林斐摆了摆手,道:“我来库房调阅几份卷宗,你们自去忙便是了!”
说罢,便径自抬脚向后头库房的方向行去。
经过公厨院子,看见自公厨院中透出的光亮时,林斐脚下一滞,想到赵由先前带暮食回来时说的汤圆等人前去咸阳之事,沉默了片刻,走了进去。
食案两边的灯已然熄了,不过最前头的厨房同台面那里的灯却尽数点亮了,一道熟悉的身影正背对着他忙碌着。
牛乳香、甜香、小麦香等诸多香味自那被温明棠改称为“烤箱”的锅具中弥漫开来,女孩子一面巧手如花,将台面上的糕点整出各种颇有寓意的形状,一面时不时的看看“烤箱”中各式糕饼的熟生。
林斐盯着女孩子忙碌的背影看了片刻之后,忽地转身走出了公厨,半柱香过后,他复又回来了。
这次去而复返,他手里还拿了几份卷宗,目光在已经“出锅”的糕饼上顿了片刻之后,便径自走到距离台面最近的食案前坐了下来,翻开卷宗,认真看了起来。
温明棠心中忧心汤圆、老袁他们的事,着实有些烦乱,是以不敢让自己有半点空闲胡思乱想。也只专注做事的时候,能暂且将这些忧心事挥之于外。
年节点心的糕点种类不少,除了形之外,其内馅也各有不同,单看那调好的馅料依次排开,颜色不同,便可看出其用心。
林斐此前对糕点之物并不热衷,不过食过她那中秋月饼礼盒,重阳糕点以及那些小食点心之后,便早早开始期待公厨的年节点心了。
只是未成想静太妃突然横插一脚,不过好在如他这般惦记这糕点的还有不少,如虞祭酒等人先他一步出面劝了赵孟卓,也叫公厨到底还是出了这一小批的年节点心。
因着内陷不少,每种糕点味道各不相同,不少馅料之味于大荣而言,着实“新”了些,是以温明棠自也要随礼盒写上每种糕点的味道,用料,方便有忌口者不食。
寻常可见的豆沙、芝麻、核桃、枣泥等馅料倒也罢了,对于添了花香、果香、牛乳的糕点,不少皆是爱的爱死,不爱的碰都不碰一口,自要写明。
做好的糕点自“烤箱”中端出来放在台面之上,散发出浓浓的香气。
温明棠深吸了一口气,忍不住叹道:“虽说这些糕点放凉食也不要紧,但多数还是刚出炉的更美味些呢!”
正翻着卷宗的林斐停下了手里的动作,深吸了一口气,与如今大荣的糕点师傅不同,温明棠做的一些糕点还会放入牛乳以及用牛乳制成的乳油,是以这些糕点有股不同于寻常糕点的牛乳香。
有些人对于牛乳这物是食不得的,食了会上吐下泻,不过他倒是食得,也极好这一口加了牛乳的糕点。
感慨了一番之后,温明棠拿起案上一枚台面上的蛋黄酥,哦不,在年节点心盒子里取名为团圆酥,才待要上口尝一尝这团圆酥成品的味道,便听身后传来了林斐的声音:“确实香的很!”
温明棠闻言,神情一僵,回身看向不知什么时候来公厨的林斐,顿了顿,忍不住扶额:“林少卿,您这背后突然出声的习惯得改一改,每每突然出现都叫人吓了一跳呢!”
林斐闻言,似是有些惊讶的挑了下眉,旋即,从善如流的点头“嗯”了一声之后,道:“省得了。”说罢便将目光落到了她手中的糕饼身上,开口,问道:“此金黄浑圆的糕饼名唤何物?”
温明棠瞥了眼手里的蛋黄酥,道:“团圆酥。”
年节点心的寓意还是颇为重要的,取个“吉祥”名自是极有必要的。
林斐开口,再次说道:“很香。”
温明棠:“……”
都说到这份上了,她自是做不出那等自己吃,叫林斐看着的举动来。更遑论,这么多糕饼味道如何,烘烤之后内陷是否熟了,都要尝一尝才好将其装入盒中。她一只肚子也着实装不下。
是以温明棠取来刀,将手里的团圆酥切开,将其中一半递给林斐,道:“如此……便且借林少卿这舌头尝一尝这些糕饼之味了。”顿了顿,又道,“有些馅料着实新的很,我也有些忐忑,恐人不喜。”
这话说的实在漂亮又挑不出毛病。
林斐接过她递来的糕饼,道了声“多谢”之后,干咳一声,又道:“随盒的糕点口味单子与我瞧一瞧。”
既食了糕点,有些事自要帮着做一做的。更遑论……想到赵由所说汤圆等人去咸阳一事,他亦有事要问她。
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